会议强调，试点奉行学校食堂“四方同餐”轨制由省食药安办点题，是加强校园食物平安内部办理，是推进家校共建、社会共治的优良平台，各县（市、区）要从讲、保平安、护平易近生的角度提高，切实把工做放正在心上、抓正在手上、抓细抓实。要明白方针使命，严酷按照时间节点完成“全笼盖培训、全面推开”三个阶段工做方针。要把握工做要求，全面奉行“四方同餐”轨制“六个一”工做法，即设置一个“四方同餐”专席；开展一次食物平安查抄；推进一次交换；进行一次评价；通顺一个渠道；实现一轮提拔。要加强查抄督促，各县（市、教育部分正在对学校及其食堂督导过程中，要一并督促学校食堂“四方同餐”轨制规范落实到位。

　　2月10日，赣州市市场监管局、市教育局结合组织召开全市2025年春季学期校园食物平安暨“四方同餐”工做摆设视频会议，深切阐发研判春季开学期间校园食物平安风险，专题摆设2025年春季学期校园食物平安及“四方同餐”工做。

　　市市场监管局党组、副局长钟东玮，市教育局二级调研员郭强出席会议并讲话。市市场监管局、教育局相关科室担任同志，各县（市、教育局分担带领及科（股）室担任人，全市各级各类学校分担带领加入会议。（龚晓慧）！

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　　《食安会客堂》专访赵靓传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能？。